Información sobre Alérgenos
Información sobre Alérgenos
En BLUETTA elaboramos nuestros productos de forma artesanal y nos tomamos muy en serio la seguridad alimentaria. Esta página está pensada para ayudarte a tomar decisiones informadas si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria.
⚠️ Aviso importante
Nuestros productos se elaboran en un obrador donde se manipulan múltiples ingredientes. Aunque tomamos todas las precauciones posibles, no podemos garantizar la ausencia de trazas de alérgenos en ninguno de nuestros productos. Si tienes una alergia grave, por favor contáctanos antes de realizar tu pedido.
Los 14 alérgenos de declaración obligatoria
Según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, los siguientes alérgenos son de declaración obligatoria:
| Alérgeno | Presente en nuestros productos |
|---|---|
| 🌾 Gluten (trigo, centeno, cebada, avena...) | ✅ Sí — presente en la mayoría de nuestras cookies |
| 🥛 Lácteos | ✅ Sí — mantequilla, leche o nata en muchas recetas |
| 🥚 Huevos | ✅ Sí — presente en la masa |
| 🥜 Cacahuetes | ⚠️ Posibles trazas |
| 🌰 Frutos de cáscara (nueces, almendras, avellanas...) | ✅ Sí — presentes en algunos sabores |
| 🐟 Pescado | ❌ No presente |
| 🦐 Crustáceos | ❌ No presente |
| 🐚 Moluscos | ❌ No presente |
| Soja | ⚠️ Posibles trazas |
| Sésamo | ⚠️ Posibles trazas |
| Mostaza | ❌ No presente |
| Apio | ❌ No presente |
| Altramuces | ❌ No presente |
| Dióxido de azufre y sulfitos | ⚠️ Posibles trazas |
Nota: Esta tabla es orientativa. La presencia de alérgenos puede variar según el sabor o producto. Si necesitas información detallada sobre un producto concreto, no dudes en contactarnos.
¿Tienes alguna alergia?
Si tienes una alergia o intolerancia alimentaria, te pedimos que nos contactes antes de hacer tu pedido. Haremos todo lo posible para ayudarte y encontrar la opción más segura para ti. 💙
Última actualización: septiembre de 2026